Si, vous cherchez une bonne adresse, un bon coin, une bonne charcuterie, vous êtes au bon endroit.
DOMAINE DE LA TOUR DE LA PAGEZE (AUDE - 11).
Votre GPS, vous amènera au domaine, ou vous pourrez passer une ou plusieurs nuits, au milieu des vignes .
CLAUDINE et MIGUEL vous accueilleront chaleureusement.
Personnellement, je vous conseille de ne pas faire l'impasse sur le petit déjeuner, ou entre le pain fait maison accompagné de confitures,
elles aussi maison, vous risquez l'addiction et je sais de quoi je parle.
Mais le Domaine de la Tour, ne se contente pas de vous offrir une chambre, d'ailleurs j'oubliai toutes les chambres sont personnalisées avec
beaucoup de gout, il vous permettra de goutter leur production, entre le rosée, le rouge, le muscat ambré, vous aurez le choix.
Que du bonheur.
Dans une région possédant un fort caractère, l'Hôtel des Voyageurs est situé dans le Haut Rouergue, sur les bords de l'Argence.
Il vous séduira par son charme, le calme et les beautés environnantes. Quant à la table, j'en salive encore, en pensant à ma dernière entrecôte
une vraie, bien tendre et juteuse à souhait, accompagnée d'aligot et de cèpes, j'attend avec impatience d'y retourner, le détour est vite récompensé.
Attention à la ligne..... Vous risquez fort de ne plus être un voyageur et d'y rester.
La Vendée région que je ne connaissais pas, il y a encore quelques années, m'a séduite par la varièté de ses paysages,
pleine de richesses culturelles et gastronomiques, j'y aime à m'y rendre.
Un jour, cherchant du bon jambon de Vendée, j'ai découvert sur le marché de LA TRANCHE sur Mer, le NOIRMOUTIN . Après un accueil chaleureux et
une dégustation des produits, j'ai décidé de tester leurs jambons, et autres produits régionaux. Maintenant tous les ans,
je ramène des morceaux de jambons et autres douceurs à la maison, et ainsi un peu prolonger les vacances.
A consommer sans modération.....
De Retour dans le Rouerge, A Mur de Barrez.
Avec la charcuterie du CARLAREZ, vous découvrez ce que veut dire charcuterie. Un régal, pour tous les sens -
l'odorat dès l'entrée c'est déjà; un plaisir de sentir toutes ces douceurs, - la Vue, ensuite jambons, saucissons pendus devant vous sont là pour vous accueillir.
Je n'ose pas parler de l'accueil de patron, et de ses bons conseils. Mais une visite sur son site vous donnera certainement envie de commander ou pourquoi pas de vous y rendre.
La modération n'est pas de mise ici, et le régime sera pour plus tard.
Quittons un peu la métropole, sa froidure, son ciel gris, pour un voyage de quelque kilomètres et d'une bonne dizaine d'heures de vol en direction de l'hémisphère sud.
Je vous emmène à LA REUNION.
HERBEGEMENT/RESTAURATION: LA CHRISTOPHINE.
A "SAINT GILLES LES HAUTS",
Situé sur les hauteurs de Saint_Gilles, vous trouverez un havre de paix et de la fraicheur.
Vous serez recu par JANY et DOMIMICK. Veritable Tour opérateur, ils sauront vous conseiller pour vos balades. Et ce qui ne gatte rien bb, DOMINICK est un véritable cordon bleu.
A "LA SALINE LES BAINS",
Quittons les hauteur, pour la mer.
Que vous dire, rien, non! Je ne peux pas, il y a tant de choses à dire.
NATHALIE et YVES, vous recevrons avec gentillesse et chaleur.
Et si, vous êtes en panne d'idées de visites ou de conseils, n'hésitez pas à "Sonner la cloche"....
Plutôt, que d'écrire un roman, je vous conseille la visite sur leur site.
A "LA SALINE LES BAINS", près du rond point de l'AVENUE DE LA MER.
Vous trouverez son camion garé sur le terre plein.
Il prépare vos pizzas devant vous, et demander lui sa sauce PERSILLADE.
la pate est fine et ses pizzas se laissent dévorées sans retenue.
J'adore, et dans le quartier il est à mon sens le meilleur.....
A L'HERMITAGE.
Si, vous avez marre des restos, et que vous voulez rester la cuisine locale
Allez " CHEZ ROSA" pour manger local et pour pas cher.
N'aillez pas peur de renter, si la façcade ne payen pas de mine, la cuisine est excellente.
C'est un régal...
A MANAPNY.
Une balade dans le sud, à MANAPANY.
Pour une baignade dans un bassin idyllique, réservé aux initiés.
car, il faut le trouver.
Donc n'oubliez pas vos maillots de bain et vos serviettes.
Ensuite, vous pourrez allez tester la cuisine locale
Sur la petite terrasse, avec une vue plongeante sur le bassin.
La rapport qualité/prix vaut le détour et les plats cuisinés sont excellents.
C'est délicieux après une bonne baignade..
Vous passez en HTTPS, mais vous avez encore des cadenas qui n'apparaissent pas sur certaines pages, certainement du à des liens d'images, de scripts, ect.... qui ne sont pas correctement référencés. Sur ce site, vous pourrez vérifier, contôler tous les liens internes et externes qui font réferences sur votre site.